Bayramiç Beyazı Artık Dondurmada

Bayramiç Beyazı adını taşıyan eşsiz bir nektar türü, Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret tesciliyle ödüllendirildi. Bu özel nektarın özgün tadını yakalamak için, Bayramiç'teki bu eşsiz üründen yeni bir lezzet yaratıldı - Bayramiç Beyazı dondurması. Bayramiç Beyazı'nın yalnızca bu topraklarda yetişmesi, dondurmanın benzersiz bir tat deneyimi sunmasına katkı sağlıyor. İl Tarım ve Orman Müdürü Erdem Karadağ, konuyla ilgili açıklamalarda bulundu. Karadağ, "Bayramiç Beyazı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 'İşlenmiş ve İşlenmemiş Meyve ve Sebzeler ile Mantarlar' grubunda coğrafi işaret tescili alan bir ürün. Bu özel nektar, Bayramiç ilçemizde 5500 dekarlık bir alanda yıllık 12 ile 15 bin ton üretiliyor ve 2023 yılı üretim değeri 300 milyon TL'yi buluyor. Amacımız, Bayramiç Beyazı'nın değerine daha fazla değer katmak ve bu özel üründen katma değerli ürünler yaratmak" dedi. Bayramiç Beyazı'nın yeni bir formu olan Bayramiç Beyazı dondurması, bölge ekonomisine büyük bir katkı sağlayacak ve bu eşsiz ürünün uluslararası pazarda daha fazla tanınmasına yardımcı olacak. İl Tarım ve Orman Müdürü, "Bu özel ürünle yapılacak ürün yelpazesini genişletme ve Avrupa ile diğer ülkelerde ihracat yapma planlarımızı sürdürüyoruz" şeklinde açıklamalarına devam etti. Bayramiç Beyazı'nın coğrafi işaret tescili, bu eşsiz nektarın sadece bu bölgede yetişen bir ürün olduğunu vurguluyor ve bu da Bayramiç Beyazı dondurması gibi özel ürünlerin geliştirilmesine olanak tanıyor. Bu girişim, bölgenin tarımsal çeşitliliğine ve ekonomisine büyük bir katkı sağlayacak gibi görünüyor.   Çanakkale TV